Jamón Gran Reserva Alpujarra elaborado en Trevélez con un contenido reducido en sal (5%) elaborado naturalmente, sólo sal y jamón.
Peso: 7kg.
Curación: más de 16 meses
ENVÍO
| ZONA | 5kg/10kg | TIEMPO |
| ESPAÑA | GRATIS | 24 horas |
| U.E. | Desde 43€ | 3-6 dias |
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO |
|
Precio: 66€ Raza del animal: Landrace, Large-White y Duroc-Jersey. Alimentanción: Piensos naturales. Tiempo de curación: entre 16 y 18 meses. Parte de la pieza: Pata trasera (Jamón) Aspecto exterior: Pieza redondeada, conserva la corteza y la pata.
|
INFORMACIÓN SOBRE EL ORIGEN Y LA ELABORACIÓN |
|
Origen: Explotaciones españolas. Elaboración: Maduración lenta en secadero natural y reposo en bodega en la localidad granadina de Trevélez. Producción: Jamones Montevive S.L. Control: Pieza controlada por sistema de Trazabilidad por parte de la empresa.
|
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
|
Nota de cata: Carne de sabor delicado, poco salada (contenido máximo de cloruro sódico de 5%). Color rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular. Grasa de consistencia untuosa, brillante, coloración blanco amarillenta y de sabor agradable.
|
SUGERENCIAS DE CONSUMO Y CONSERVACIÓN |
|
Consumo: Se recomienda consumir la pieza en 6 meses desde la recepción del producto. Conservación: La temperatura idónea para conservar el producto está entre 15º y 20º.
|
No hay comentarios de clientes por ahora.
Solamente los usuarios registrados pueden introducir comentarios.
Pague con total confianza con su tarjeta de credito. Su informacion sera recogida de forma segura por el banco para gestionar el pago
Una vez recibido el pago procederemos al envio de tu pedido. Lo recibiras en tu domicilio en 24 horas.
Todos nuestros productos estan garantizados pero si no queda satisfecho por cualquier motivo le devolvemos su dinero
contacto@jamonesdetrevelez.com
Telefono: +34 958 581 180
Productos
Información de compra
Empresa